Valiojoukko - unelmia ja esikuvia

Minulle tärkeintä maailmassa ovat unelmat, sillä jos ei ole unelmia, ei ole myöskään mitään saavutettavaa. Unelmani ovat joskus pieniä ja arkisia, joskus taas suuria ja hulluja. Kaikesta huolimatta unelmat ovat niitä, jotka tekevät jokaisesta ihmisestä omanlaisensa ja antavat elämälle suunnan. Minä en yleensä paljasta unelmiani muille, sillä pelkään etteivät ne toteudu, jos ne kertoo. En myöskään tavallaan halua, että muut tietävät, mistä unelmoin, sillä unelmat kertovat paljon ihmisestä: siitä mitä hän kaipaa elämäänsä ja mitä hän haluaisi saavuttaa.

Valio on tehnyt Valiojoukko-lyhytelokuvan unelmista ja esikuvista. Videossa esikuvina esiintyy muun muassa Kiira Korpi ja Teemu Selänne, molemmat ovat henkilöitä jotka ovat saavuttaneet urallaan paljon ja varmasti päässeet myös toteuttamaan unelmiaan.
Kunnianhimo ja ahkera työnteko, päättäväisyys sekä rohkeus ovat avain unelmiin. Unelmat voivat vaatia uhrauksia eikä valintoja ole aina helppo tehdä. Mutta loppujen lopuksi mikään ei voita sitä tunnetta kun saavuttaa jotakin, mistä on unelmoinut kenties jo kauan.

En muista lapsuuteni unelmista paljoa, mutta ainakin halusin olla junakuski tai taiteilija. Minulle esikuvana onvat onnelliset ja iloiset ihmiset, jotka uskaltavat toimia omana itsenään ja jahdata unelmiaan.
Tänää minä unelmoin omasta kämpästä, matkustamisesta ja kesästä. Unelmani eivät ole suuria, mutta olen haaveillut niistä jo kauan. Tiedän kuitenkin, että pian saan saavutettua nämä unelmat <3 Sami Hyypiän sanoin: aika pitkälle voi päästä, kun tosissaan haluaa.

Shock-o-late mousse

Olettekos huomanneet Alpro Airy & Creamya, joka on valmistettu täysin jälkiruokia varten? Se valmistetaan soijapavuista, jotka on ensiluokkaisia ja vastuullisesti kerättyjä. Alpro Airy & Creamy on myös terveellisempi, sillä siinä on 45% vähemmän rasvaa kuin eläinperäisessä kermassa.
Nimensä mukaan Alpro Airy & Creamy myös vispautuu alle parissa minuutissa ja tuloksena on ihanan kuohkea ja myös herkullinen vaahto!

Alpron kasvipohjaiset tuotteet ovat hyvä vaihtoehto eivätkä ne kuluta niin paljon ympäristöäkään. Alpro toimii vastuullisesti myös ympäristön kannalta, sillä tuotteiden pakkaukset ovat 100% kierrätettäviä, kiinnittää huomiota kuljetusten päästöihin sekä käyttää gmo-vapaita (geenimuuntelemattomia) soijapapuja.

Tämän innoittamana väsäsin Alpron sivuillakin olevan ohjeen, nimittäin siis suklaamoussea! Moussesta tuli kuohkeaa ja maukasta. Täytti oikein hyvin makean nälän! Vieläpä helppoa valmistaa ja näiden tekeytyessä jääkaapissa voi sillä völin vaikka nuolla kulhon.....

Shock-o-late mousse

100g tummaa suklaata

1dl Alpro Airy & Creamy

30g margariinia

4 valkuaista

2 keltuaista

Koristeeksi:

appelsiinikuorta raastettuna

vispattua Alpro Airy & Creamy

Sulata suklaa ja voi miedolla lämmöllä kattilassa. Vatkaa Alpro Airy & Creamy vaahdoki. Sekoita varovasti käännellen suklaan joukkoon. Vatkaa keltuaiset, vatkaa lopuksi valkuaiset vaahdoksi. Lisää seokseen ensin keltuaiset sitten valkuaisvaahto varovasti käännellen. Kaada tarjoilukulhoihin ja laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Koristele raastetulla appelsiininkuorella, suklaaraasteella ja vispatulla Alpro Airy & Creamylla

Koristeelliset kakut-lehti

Sain yhteistyötarjouksena arvioitavaksi uuden Koristeelliset kakut-lehden, jonka varmasti moni onkin bongannut kauppojen lehtihyllyillä. Lehden julkaisija DeAgostini on tuonut kauppoihin eräänlaisen keräilysarjan, jossa lehden mukana tulee myös resepteissä käytettävät leivontavälineet. Lisäksi lehti antaa paljon ideoita ja vinkkejä leivontaan sekä koristeluun.

Ensimmäisen lehden mukana tuli siis perhosenmuotoiset pikkuleipämuotit, cupcake tarjoiluteline sekä pinkki koristehile. Cupcake telineen pahvinen ulkomuoto ei ollut minun mieleeni, mutta pidin kovasti perhosmuoteista sekä koristehileestä. Miinuksena koristehileessä oli kuitenkin että sitä ei suositeltu käytettäväksi syötävien koristeiden kanssa.
Lehti oli myös melko ohut vaikka toisaalta siitä sai itsellekkin inspiraatiota leivonnaisten koristeluun. Lehti on mielestäni suunnattu aloitteleville leipureille ja vaihe vaiheelta etenevät kuvat ovatkin hyvin selkeitä ja havainnoillistavia.
Lehden yleisilme oli värikäs, iloinen ja selkeä. Sisältöä olisi voinut olla hieman enemmän, mutta plussaa oli mukana tulevat leivontatarvikkeet ja tutoriaalit. Myös lehden idea on tosi kiva, kerrankin jotain uutta!

Koristeelliset kakut on lisäksi tietysti myös Facebookissa , jossa on lisäksi kilpailu käynnissä vielä 10.4 asti. Kannattaa osallistua, sillä siinä voi voittaa Kitchen Aid-yleiskoneen!